Gefälschte Honige im Supermarkt?
Gefälschte Honige im Supermarkt: der Deutsche Berufsimkerbund entdeckte sie vor kurzem. Die Meldung schockte sowohl die Imkerinnen und -Imker, als auch die Verbraucherinnen/Verbraucher. Jetzt haben auch verschiedene Fernsehsender Honige untersuchen lassen. Die Krux: bisher in Deutschland angewandte Analyse-Methoden haben Fälschungen nicht feststellen können. Die Honigfälscher wurden immer schlauer und haben die Fälschungen bisher immer wieder … Weiterlesen