Wer Honig Etiketten für sich selbst erstellen möchte, hat viele Möglichkeiten. Eine davon ist mit dem Programm gLabels. Wir stellen diese Methode hier vor und geben Links an, unter welchen man die Software finden kann, oder für weitere Infos. Das Programm gLabels ist gut intuitiv bedienbar und relativ leicht zu verstehen. Was brauche ich, um … Weiterlesen
Gefälschte Honige im Supermarkt: der Deutsche Berufsimkerbund entdeckte sie vor kurzem. Die Meldung schockte sowohl die Imkerinnen und -Imker, als auch die Verbraucherinnen/Verbraucher. Jetzt haben auch verschiedene Fernsehsender Honige untersuchen lassen. Die Krux: bisher in Deutschland angewandte Analyse-Methoden haben Fälschungen nicht feststellen können. Die Honigfälscher wurden immer schlauer und haben die Fälschungen bisher immer wieder … Weiterlesen
Am 9. November 2025 ging die eurobee mit Eindrücke aus der Imker- und Bienenwelt wieder mal zu Ende. Es gab einiges Interessantes. Eine Menge Vorträge und Workshops und wieder viele Aussteller mit einigen Neuheiten. Lebens-, Genuss- und Betriebsmittel Von Honigmarschmallows über Oxymel, Met, Honig-Gin, Honig-Essig bis zu Honigbonbons war wieder mal einiges zum Probieren an … Weiterlesen
Ab 1.1.2025: die landwirtschaftliche Mehrwertsteuer wurde gesenkt auf 7,8%. Die elektronische Rechnungsstellung muss empfangen werden können.
Wirtschaftlichkeit berechnen – was kostet Honig? Wie rechne ich aus, was mein Honig kosten soll? Honig ist ein wertvolles Bienenprodukt.Eigener Honig wird normalerweise am Anfang – wenn man zu imkern begonnen hat – nur selbst verzehrt. Auch die Familie profitiert natürlich in der Regel vom ersten eigenen Honig. Wen die Bienen aber nicht mehr loslassen … Weiterlesen
„Was darf/soll Honig kosten“ war die Frage für den Kurzvortrag von Adelheid Maria Klein auf dem deutschen Imkertag im Oktober 2022 in Hamburg. Nicht nur eine Kalkulation ist ausschlaggebend für die Preisfindung für ein Glas Honig. Es gibt noch ganz viele andere Aspekte, die zu berücksichtigen sind und für jede Imkerei anders sind. Beginn des … Weiterlesen
Von Samstag 8. Oktober bis Sonntag 9. Oktober 2022 fand in Hamburg der Deutsche Imkertag vom D.I.B. (Deutscher Imkerbund) statt. Es gab am Sonntag viele Kurzvorträge von je 20 Minuten und anschließender Diskussion und Fragerunde, mit vielen sehr informativen und schönen Themen. Die Vorträge wurden live übertragen und können auch jetzt noch mal nachgehört/nachgesehen werden. … Weiterlesen
